Saint-Malo Craft Beer Expo #2 2019

C’est reparti cette année pour la seconde édition du salon Saint-Malo Craft Beer Expo !

Nous vous avions présenté la première édition du salon l’année dernière ainsi que notre retour sur l’événement après notre visite. Dès la première édition, et malgré une approche plus orientée « business » que les autres salons plus petits auxquels nous avons pu assister, cet événement a su s’imposer comme un événement majeur sur la scène brassicole bretonne, voire du grand ouest.

Et cette année encore, le programme va être riche. Il va y avoir du beau monde et certainement de belles découvertes avec la participation annoncée de 62 brasseries françaises, dont 11 bretonnes et 10 étrangères (Belgique, Etats-Unis, Irlande, Italie, Luxembourg, Norvège Pologne et Portugal). [ Voir la liste des brasseries ]

Cette année, la deuxième édition se déroulera de nouveau au parc des expositions « le Quai » à Saint-Malo les 8, 9 et 10 mars 2019.

Au niveau programmation, on retrouvera des dégustations, des conférences, des ateliers, des rencontres avec les brasseurs et zythologues, des démonstrations de brassage… bref de quoi satisfaire les amateurs de jus de malts et houblons afin de parfaire leurs connaissances sur la bière !

Bon n’oublions pas qu’il faut aussi se sustenter ! Côté restauration, il y aura sur place de quoi manger avec des food trucks, un fromager, des dégustations d’huîtres…

Nouveauté cette année : une soirée « festive » le samedi avec DJ’s. Notons que c’est une excellente nouvelle car cela manquait l’année dernière pour la première édition, avec une soirée du samedi un peu trop courte à notre goût…

Le concours de brassage avec le CRAB

Nous vous avons déjà parlé du Collectif Rennais des Amateurs de Bières avec qui nous avons brassé ensemble la Janis Chopine à l’occasion du salon La P’tite Chope 2.

Cette année, au St-Malo Craft Beer, un concours de brassage amateur est organisé pour permettre aux brasseurs amateurs (brassams) de s’exprimer et d’avoir des retours sur leurs productions maison. Le brassam gagnant aura la chance de brasser sa recette sur une installation professionnelle à la nouvelle Brasserie Back à Quimper, à l’image un peu de ce qu’a déjà organisé Philomenn avec son concours « Philomenn brasse ma bière maison ».

Ce serait trop long de vous décrire l’ensemble du programme, alors nous encourageons les plus curieux à se rendre directement sur le site web du salon pour en savoir plus. En tout cas, nous, on a hâte d’y être. Et promis, on va essayer de ne pas en manquer une miette pour pouvoir vous raconter comment c’était !