Kauri Brewery
Quelques mots sur Kauri Brewery
Bières fermières de Plovan, Finistère
Créée en 2021, Kauri Brewery ce sont des bières brassées dans une ferme du sud Finistère, plus exactement à Plovan.
Pour le moment, la gamme se compose de quatre bières au format canette (Pale Ale, Table Beer, Saison et une Stout disponible à partir de fin novembre 2022). Les fûts de 30L sont en alu et disponibles sur demande. Une gamme de bières « Wild » (fermentations spontanées) seront disponibles en 2023 ou 2024 en bouteilles de 75cl.
Les bières de Kauri Brewery sont travaillées avec le maximum d’ingrédients locaux (houblons et malts).
Date de création :
2021
Production (en hl par an) :
350 (estimation 2022)
Label :
NC
La gamme
Bières permanentes (au format cannette) :
- Pale Ale
- Table Beer (4% vol.)
- Saison
- Stout (disponible à partir de fin novembre 2022)
Bières « Wild » (fermentations spontanées disponibles en 2023 ou 2024) :
- Wild
Kauri Brewery
67 Lieu-dit Kervon
29720
Plovan
Tél. : 06 24 43 24 08
Email : hello@kauribrewery.com
