Brasserie Torr Penn

La gamme

Classiques

• Torr Penn Pale Ale (5,5% vol.)
• Torr Penn Ale Ambrée (5,5% vol.)
• Torr Penn American Pale Ale (5,8% vol.)
• Torr Penn Porter (5,8% vol.)

Brassins spéciaux

• NEIPA (5,5% vol.)
• Rye NEIPA (6% vol.)
• Red IPA (6% vol.)
• NEIPA DDH « La Petite Paillette » (6,3% vol.)
• NEIPA DDH « Disco Médusa » (5,5% vol.)
• NEIPA DDH « Exocet » (6% vol.)
• Dakar
• 1223, bière créée à l’occasion des 800 ans de la ville de Saint-Aubin-du-Cormier, petite cité de caractère (35)
• NEIPA DDH « Manta » (6,3% vol.)
• BERLINER WEISSE « Folie Berlinoise » (4,5% vol.)

Collaborations

• East Coast IPA Miami Beach (Collaboration avec la Brasserie du Grand Zig – 6,5% vol.)
• West Coast IPA Joshua Tree (Collaboration avec la Brasserie du Grand Zig – 6,5% vol.)
• Macumba (Collaboration avec Bio ZH Le Marchand de Bière – 3,5% vol.)
• Orange Électrique (NEW ENGLAND IPA à l’orange sanguine – Collaboration avec la Brasserie du Vieux Singe -5,9% vol.)
• Panier de Crabes (Czech Pale Lager / Saaz – Collaboration avec le CRAB)
• Jean NEIPA « Sail to New Zealand » (Nelson Sauvin / Nectaron / Phantasm – 6,5% vol. – Collaboration avec Bier Hed Mat)
• Kouign of the Stone Age (Stoner Sour Ananas Agrumes Tonka – Collaboration avec 90 BPM Brewing Co. – 6,5% vol.)
• Cold IPA (Simcoe / Amarillo / Colombus / El dorado – Collaboration avec La BAB, Brasserie Artisanale de Bourgogne – 6% vol.)

Barrikenn

Série de bières vieillies en barriques (Barriken), collaboration avec la distillerie Naguelann.

• « Gwisket e ruz » (9,5% vol.) : bière affinée en barrique de « Naguelann Ruz » qui à l’origine contenait du whisky de l’île d’Islay.
• « Liammet gant an touarc’h » (9,5% vol.) : bière affinée en barrique de « Naguelann Dieil Sklaër » qui à l’origine contenait un vin issu de parcelles de St Émilion Grand Cru.