Brasserie Tête Haute
Quelques mots sur Brasserie Tête Haute
Brasserie Houblonnière Solidaire : « Le brassage social est notre totem »
Créée en 2018, la Brasserie Tête Haute est une brasserie artisanale et houblonnière installée à Le Cellier dans le 44, ayant pour finalité l’insertion sociale et professionnelle des personnes éloignées de l’emploi.
Tête Haute est la 1ère brasserie artisanale d’insertion en France.
Près de Nantes, la brasserie produit des bières artisanales et créatives et cultive du houblon en agriculture biologique.
Depuis 2018, Tête Haute est une Entreprise d’Insertion (EI) engagée auprès des personnes éloignées de l’emploi.
Environ la moitié des salariés sont accompagnés et formés en parcours d’insertion. Le brassage devient un outil pour lever les freins à l’emploi, reprendre confiance en soi et construire son projet professionnel vers l’emploi durable.
La brasserie produit des bières artisanales, accessibles et créatives.
Derrière chaque verre de bière se cachent des collaborateurs passionnés et investis pour créer des bières rafraîchissantes et étonnantes.
Projet Pow Wow : des canettes en édition limitée
La série de bières craft Pow Wow met à l’honneur chaque visage de la brasserie à travers une recette unique. Un podcast est à écouter grâce au QR code présent sur les canettes. Il révèle des portraits, récits de vie & invite à poser un autre regard sur la bière.
Pour écouter Pow Wow, le podcast du brassage social : https://podcast.ausha.co/pow-wow
Date de création :
2018
Production (en hl par an) :
NC
Label :
BIO
La gamme
Gamme Réserve
Découvrez « La Sociale » : des bières biologiques aux styles intemporels qui bières ont fait la réputation de la brasserie Tête Haute.
American Pale Ale, Wheat Beer, IPA et d’autres bières incontournables sont brassées chaque jour par leur équipe avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Les bières « La Sociale » traduisent l’engagement social et environnemental de cette brasserie d’insertion.
- IPA (5,5% vol.)
- Amber Ale (6% vol.)
- Pale Ale (5% vol.)
- Wheat (4,4% vol.)
Gamme Totem
Le totem est un objet emblème qui représente une famille, une tribu. Chez Tête Haute, leur totem c’est le brassage social. Celui-ci a donné naissance à cinq bières iconiques.
Des bières qui ont fait leurs preuves et qui incarnent parfaitement leurs valeurs : aucun compromis sur le goût, et un soupçon d’audace, pour une bière 100 % craft populaire & humaniste.
- A Lager (Pils – 4,4% vol.)
- Joseph Ale (Pale Ale – 5% vol.)
- Grand Wit Wit beer – 4,5% vol.)
- Scalp IPA (West Coast IPA – 6,5% vol.)
- Cool Down (IPA sans alcool – 0,5% vol.)
- Embrase Moi (Ambrée – 6% vol.)
- Little Big (Blonde Triple – 8% vol.)
Gamme Pow Wow
Entrez dans la danse : véritable rituel de passage chez Tête haute, ce projet met à l’honneur chaque salarié à travers une recette unique et éphémère.
Des bières à l’image de leurs collaborateurs : franches, chaleureuses, intrépides parfois déroutantes, toujours rafraîchissantes.
Chaque bière est accompagnée d’un podcast en forme de portrait chinois où parcours de vie et expertise sur la bière se marient. Chez nous la bière est vraiment vivante.
- MOUSSA (Wheat Ale Paradis – 5% vol.)
- DANIEL (California Common – 5,5% vol.)
- THOM (Triple IPA – 9,8% vol.)
- CYRILLE (Kölsch – 5% vol.)
Voir la liste des bières sur leur site
Limonade Tête Haute
- Dino Limo – Limonade Houblonnée BIO – bouteilles 33 cl : « Franchement, il est pas trop mignon ce petit dino ? Dino Limo c’est une limonade toute en fraîcheur revisitée avec notre ingrédient préféré : le houblon (on ne se refait pas). Un soft qui ravira les petits comme les grands ! »
Brasserie Tête Haute
ZI les Relandieres Nord
44850
Le Cellier
Tél. : 02 51 14 91 62
Email : contact@tete-haute.fr
