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Quelques mots sur Brasserie des Noes (fermée)

Avec la Brasserie des Noes, Hugues Benard a débuté en avril 2018 son activité de micro-brasseur, avec l’objectif de proposer tout au long de l’année des nouveautés tout en gardant une base de bières récurrentes. Les bières produites sont de type anglo-saxonnes et nord-américaines (Pale Ale, IPA…), sans oublier les « classiques »  de la gamme (ambrée, blanche, blonde). Les bières sont disponibles en 33 et 75 cl.

La brasserie est ouverte au public le samedi matin de 10h à 13h.

Fermée en 2021 pour fusionner avec Brasserie Templier et créer La Maison Blanche à Machecoul Saint Même (44)

Date de création : 2018
Production (en hl par an) : 200
Label : NC

La gamme

  • Retz du Fût (Pale Ale – 5,3%)
  • Retzcolt (IPA – 6,2%)
  • Ambretz (Ambrée – 5,3%)
  • Odile de Retz (Pale Ale – 5,5%)
  • Retzvolt (IPA – 6,2%)
  • Retzsession (Session IPA – 5%)
  • Retzmond Kopa (English Bitter Ale – 4,5%)
  • Retz’Charles (Blanche – 4%)

Brassins uniques

  • E-Retz-K (Neipa) – 2019

Brasserie des Noes (fermée)

Le Butay
44680 Saint-Mars-de-Coutais

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