Brasserie Bouyer
Quelques mots sur Brasserie Bouyer
La Brasserie Bouyer a été officiellement créée en 2014 par Ludovic Bouyer, qui après quelques années passées à brasser en amateur, a sorti sa première bière : la baignoire sabot. Anciennement installée à Campbon, la brasserie a déménagée à Saint-Nazaire en début d’année 2019.
Elle développe une gamme permanente, labellisée bio, qui se compose de 4 recettes de bières. Les bouteilles et les futs sont consignés.
Date de création :
2014
Production (en hl par an) :
250
Label :
NC
La gamme
Bières permanentes à l’année
- DoreZ (Bière de blé – 4,5%)
- La Petite Baignoire dans la Prairie (Blonde saison – 4,5%)
- Baignoire Sabot (Blonde Triple – 7,5%)
- Lueur (Ambrée – 6%)
Bières événementielles – cuvées spéciales
- Sammyyy NEIPA
- Hopizgood Rye IPA
- Eklipso STOUT
- Coup de Fouet Imperial IPA
- Ceci n’est pas une bière de Noël, Black IPA
- Yec’hed Mat SAMMYYYY! (Session IPA – 4,5% vol.)
Brasserie Bouyer
27 rue Jacques Daguerre
44600
Saint-Nazaire
Tél. : 06 15 82 55 88
Email : brasseriebouyer@gmail.com
