Brasserie Baribale (fermée)
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Quelques mots sur Brasserie Baribale (fermée)
Créée par Nicolas Prosper, la Brasserie Baribale s’est installée en 2017 à Nantes dans le département de la Loire-Atlantique (44).
Les recettes de cette brasserie sont plutôt orientées vers des styles anglais et américains (Pale ale, IPA, etc.) et utilise quelques malts bio (mais pas de houblons bio pour l’instant). Baribale fait partie de la société Rouge Bouteille, cave et à bar à vins à Nantes, mais est indépendante.
Fermée depuis février 2024
Source : https://www.instagram.com/p/C4V8uoLMJ0I/
Date de création :
2017
Production (en hl par an) :
NC
Label :
NC
La gamme
- Drugs in my Body (IPA – 7%)
- Shine On (IPA Single Hop – 7%)
- Sugar Kane (Lager – 5%)
- Mr Brown (Brown Ale – 6%)
- Just Can’t Get Enough (Pale Ale – 6%)
- Shine On (IPA single hop + Dryhop 100% Chinook – 5,5%)
- It’s So Cold In Alaska (Hoppy Lager)
- Waterfall (Blanche)
- Debaser (Chipotle Stout – édition limitée)
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