Brasserie Aerofab
Quelques mots sur Brasserie Aerofab
Créée en 2018 par Charles et Arthur, les « Brasseur de vents », la Brasserie Aerofab est une micro brasserie artisanale installée à Sautron, près de Nantes, dans le département de Loire-Atlantique (44).
Date de création :
2018
Production (en hl par an) :
3550 HL (en 2023)
Label :
Aucun
Brewpub : Oui
La gamme
- Blizzard (American Pale Ale – 5% vol.)
- Mistral IPA (India Pale Ale – 6% vol.)
- Nor’Easter (New England IPA – 6,5% vol.)
- Petite Brise (Session IPA – 3,7% vol.)
- Sirocco (Sweet Stout – 4,5% vol.)
- Oroshi (Wheat Ale – 5% vol.)
- Alizé (Berliner Weisse aux fruits rouges – 3,4%)
- Aerofab Björnstorm (Double IPA – 8% vol.)
- Aerofab Eliseos (Cold IPA – 6% vol.)
- Bofu (Double NEIPA – 8% vol.)
- Meltemi (Session NEIPA – 4% vol.)
Le format canette débarque en Bretagne !!
Collaborations :
- Battement d’aile (Kölsch – collaboration avec Brasserie Effet Papillon)
- Aerofab Gwalarn NEIPA – 6,5% vol. – Collab’ avec BIOZH et Grabuge – Canettes 44 cl
Gamme AOB (AEROFAB OLD BARREL)
Dernière expérimentation brassicole en cours à la brasserie, Aerofab lance une gamme de 5 bières sauvages. En fonction des souches de levures, des bactéries et des fûts utilisés, vous pourrez y déguster des bières acidulées, fruitées ou fermières… Un nouveau monde à découvrir !
Brasserie Aerofab
18 Rue du Moulin
44880
Sautron
Tél. : 09 54 33 27 07
Email : salut@aerofab.fr
