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Actualité des bières bretonnes et de la bière en Bretagne
« Uma viajem em Portugal » – André Lemalt nous fait découvrir la Superbock Abadia et Stout
Après son périple Corse où André nous a fait découvrir les bières de la brasserie Pietra, il a vite retrouvé les douceurs méditerranéennes. Bien évidemment, il a encore profité des terrasses ensoleillées pour découvrir les bières locales. C’est tout naturellement…
Le Festival Gourmand de Rennes : le cochon dans tous ses états
L’office de tourisme et des congrès de Rennes Métropole organise une nouvelle fois cette année le Festival Gourmand les 6 et 7 octobre 2013. Cette année, « le cochon et l’artichaut » seront à l’honneur et constitueront le thème principal des concours.…
Grand appel à la solidarité bretonne : votez pour le blog aux Golden Blog Awards
Certains d’entre vous l’ont peut-être remarqué, cela fait quelques jours qu’un petit module de vote pour les Golden Blog Awards a fait son apparition sur le site. Il nous semblait donc important de vous expliquer ce que c’est et pourquoi…
André Lemalt en Corse, été 2013
Cet été, André a visité l’île de beauté et bien évidemment, il en a profité pour déguster trois incontournables bières de la brasserie Pietra : la Pietra ambrée, la Colomba, bière blanche du maquis et la Serena, bière blonde. Les conditions…
Clafoutis aux pommes et crème de Guernouillette
Pour continuer dans notre exploration de recettes à partir de crème de Guernouillette, nous vous proposons une recette inrattable et dédiée aux gourmands : le clafoutis aux pommes et à la crème de Guernouillette ! Ingrédients Pour environ 6 personnes…
Tarte aux pommes à la crème de Guernouillette
Ayant dans nos placards la fameuse Crème de Guernouillette, nous avons pensé qu’elle pourrait parfaitement s’accorder avec la simple et incontournable tarte aux pommes. Voici donc une recette ultra-simple et rapide de tarte aux pommes à la crème de Guernouillette…
La crème de Guernouillette – à consommer « de préférence avant les autres » !
Pas de recette cette fois-ci, mais plutôt la présentation d’un produit original fait à partir de bière que nous avons découvert lors de notre visite de la Brasserie La Guernouillette. Il s’agit de la Crème de Guernouillette. Comme le précisent…
Visite de la brasserie La Guernouillette à Saint-Brieuc
Par un week-end pluvieux du mois de mai, nous avons décidé de nous rendre à la Brasserie La Guernouillette, micro-brasserie qui se situe à Saint-Brieuc et qui offre une gamme d’une quinzaine de bières aux couleurs et saveurs variées. Nichée…